Patatas para todo

Las patatas son un tipo de tubérculo que se utiliza ampliamente como alimento en muchas culturas alrededor del mundo. Tienen una forma redondeada u ovalada, con una piel marrón o amarillenta, dependiendo de la variedad. Su interior es suave y de color blanco o amarillo, con una textura que puede variar de firme a harinosa, dependiendo de la variedad y el método de cocción. Las patatas son muy versátiles y se pueden cocinar de diversas formas, como hervidas, asadas, fritas o puré. Son una fuente importante de carbohidratos, vitaminas y minerales, y se utilizan en una amplia gama de platos, desde acompañamientos hasta platos principales.

Origen: España (Chipiona, Cadiz)

Origen: España