La cebolla fresca es uno de los ingredientes más versátiles y saludables de la cocina mediterránea. Con su sabor característico y sus múltiples propiedades nutricionales, aporta no solo un toque único a tus platos, sino también beneficios importantes para la salud. Además, puedes comprar cebolla online con entrega en 24 horas en toda la península, con servicio principal en Madrid.

Beneficios

La cebolla es rica en vitamina C, antioxidantes y fibra, lo que contribuye al buen funcionamiento del sistema inmunitario y digestivo. También contiene minerales como potasio y calcio, esenciales para mantener la energía y el equilibrio del organismo.

Gracias a sus compuestos naturales, favorece la circulación, mejora la piel y es ideal para dietas equilibradas y saludables.

Receta: Ensalada fresca de cebolla y tomate (para 4 personas)

Ingredientes:

• 2 cebollas frescas

• 4 tomates maduros

• 1 pepino

• Aceite de oliva virgen extra

• Sal y orégano al gusto

Preparación:

1. Pela y corta la cebolla en rodajas finas.

2. Lava y trocea los tomates y el pepino.

3. Mezcla todos los ingredientes en un bol.

4. Aliña con aceite de oliva, sal y orégano.

Un plato fresco, ligero y perfecto para la primavera y el verano.

Conservación

La cebolla se debe guardar en un lugar fresco, seco y ventilado, lejos de la luz solar. No se recomienda refrigerarla entera, ya que pierde textura y sabor. Una vez cortada, guárdala en un recipiente hermético en la nevera y consúmela en un máximo de 3 días.

TABLA NUTRICIONAL (por 100 g)

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