El bimi fresco es una verdura gourmet que combina lo mejor del brócoli y la col china, ofreciendo un sabor más suave y tallos tiernos. Comprar bimi online es la mejor manera de disfrutar en casa de un producto saludable, lleno de nutrientes y perfecto para todo tipo de recetas.

Gracias a nuestro servicio, puedes comprar bimi fresco a domicilio y recibirlo en 24 horas en Madrid y en toda la península. Así aseguras la máxima frescura directamente en tu mesa, sin intermediarios y con la garantía de calidad de La Frutería de Luis.

Beneficios de comprar bimi fresco

• Alto valor nutricional: contiene vitamina C, vitamina A, potasio, calcio, hierro y fibra.

• Refuerza tu salud: contribuye al sistema inmunológico, mejora la digestión y protege la piel gracias a sus antioxidantes.

• Ideal para dietas equilibradas: bajo en calorías y grasas, pero saciante.

• Versatilidad en la cocina: perfecto al vapor, a la plancha, en ensaladas o como guarnición gourmet.

Cómo disfrutarlo

El bimi es muy fácil de preparar. Con solo unos minutos de cocción conserva su color verde intenso, su textura crujiente y su sabor característico. Puedes incorporarlo a salteados, cremas, ensaladas frescas o platos al horno, convirtiéndose en una verdura imprescindible en tu cocina.

Conservación

Guarda el bimi fresco en la nevera, en una bolsa perforada o recipiente ventilado, entre 2 ºC y 4 ºC. Se recomienda consumirlo en un máximo de 4-5 días. También se puede blanquear y congelar para prolongar su vida útil.

Comprar bimi nunca fue tan fácil: haz tu pedido online y disfruta en tu casa de una verdura gourmet que combina salud, sabor y frescura, con envío rápido a toda la península.

¿Qué es el bimi?
El bimi es una verdura híbrida entre el brócoli y la col china, de sabor suave, tallos tiernos y alto contenido en nutrientes.

¿Cuáles son los beneficios del bimi?
El bimi aporta fibra, vitaminas C y A, antioxidantes y minerales como potasio, calcio y hierro. Refuerza el sistema inmune y mejora la digestión.

¿Cómo se cocina el bimi?
El bimi puede cocinarse al vapor, a la plancha, salteado o incluso al horno. Su cocción es rápida, entre 3 y 5 minutos, para conservar textura y nutrientes.

¿Dónde comprar bimi fresco en Madrid?
Puedes comprar bimi fresco online en nuestra tienda y recibirlo en 24 horas en Madrid y en toda la península.

¿Se puede congelar el bimi?
Sí, pero se recomienda blanquearlo antes (cocerlo 1 minuto, enfriarlo en agua con hielo y secarlo bien) para conservar su textura y sabor.

Receta sencilla con bimi (2-3 personas)

Bimi salteado con ajo y limón

Ingredientes:

• 300 g de bimi fresco

• 1 diente de ajo

• 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra

• Zumo de medio limón

• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Lava bien el bimi y corta la base de los tallos si es necesario.

2. Calienta el aceite de oliva en una sartén y sofríe el ajo picado.

3. Añade el bimi y saltéalo durante 3-4 minutos a fuego medio, hasta que esté tierno pero crujiente.

4. Exprime el limón encima, salpimenta y sirve caliente.

Un plato rápido, sano y lleno de sabor que resalta los beneficios del bimi y lo convierte en una guarnición gourmet.

TABLA NUTRICIONAL (por 100 g de bimi)