Cómo son

Las ciruelas pasas son ciruelas deshidratadas. Tienen un color marrón oscuro, una textura blanda y un sabor dulce y afrutado.

Historia

Las ciruelas pasas se han cultivado durante siglos. Se cree que su origen se encuentra en Asia Central, y que fueron introducidas en Europa por los romanos.

Propiedades

Las ciruelas pasas son una buena fuente de fibra, vitaminas y minerales. Son ricas en vitamina K, potasio, magnesio y fibra.

Las propiedades de las ciruelas pasas incluyen:

• Ayudan a regular el tránsito intestinal.
• Tienen propiedades laxantes.
• Ayudan a prevenir la anemia.
• Protegen los huesos.

Conservación

Las ciruelas pasas se pueden conservar en un lugar fresco y seco durante varios meses.

Forma de consumir

Las ciruelas pasas se pueden consumir de muchas maneras. Se pueden comer solas, como aperitivo, o se pueden añadir a ensaladas, postres, batidos y otros platos.

Algunas ideas para consumir ciruelas pasas:

• Ensalada de frutas con ciruelas pasas.
• Yogur con ciruelas pasas.
• Batido de frutos rojos con ciruelas pasas.
• Pan de ciruelas pasas.
• Mermelada de ciruelas pasas.

Las ciruelas pasas son un alimento versátil y saludable que se puede disfrutar de muchas maneras.