Caldo de cocido

Ingredientes: Agua, hueso de cerdo, gallina, cebolla, carcasa de pollo, hueso de jamón, garbanzo, patata, hueso de ternera, puerro, sal, zanahoria, col y apio.

Valores nutricionales medios por 100g de producto: Valor energético:  64,5 KJ – 15,5 Kcal  //  Grasas: 0,99g. de las cuales saturadas: 0,35g  //  Hidratos de Carbono: <0,50g de los cuales azúcares: <0,50g  //  Fibra Alimentaria: <0,50g  // Proteínas: 1,64g  //  Sal: 1,07g

Almacenamiento y conservación: Antes de abrir: evitar golpes que provoquen perdida del vacío. Proteger de la humedad, de la luz directa del sol y temperaturas extremas. Después de abrir: conservar refrigerado y consumir en un plazo de cuatro días.

Se consume caliente. Ideal como caldo base para cualquier guiso o la cocción de arroz y la elaboración de sopas con pasta.

Origen: España (La rioja)