Alubia pocha

Son muy populares en la gastronomía del norte Peninsular, pero lo cierto es que su fama se extiende cada vez más a otras regiones del país. La alubia pocha es en realidad una variedad de la alubia blanca con la particularidad de que se consumen antes de que se madure por completo. Precisamente por esto la vaina presenta un color pálido antes de su recolección, pero eso no le resta sabor y exquisitez al producto final. Un producto que gracias a Conservas Serrano ahora vas a poder consumir con mucha más facilidad ya que este tarro de 1 kilo alubias pochas puede dar mucho de sí

Ingredientes: