Kiwis Gold: sabor dulce y beneficios en cada bocado

Los Kiwis Gold, también conocidos como kiwis amarillos o SunGold, son una variedad exótica que destaca por su sabor dulce y tropical. Su piel lisa y dorada es fácil de pelar, y en su interior encontrarás una pulpa de color amarillo vibrante, jugosa y suave. A diferencia del kiwi verde, los Kiwis Gold tienen un sabor más dulce y menos ácido, lo que los convierte en la opción preferida por quienes buscan una fruta más amable al paladar.

¿Cómo disfrutar los Kiwis?

• Frescos: simplemente pélalos y cómelos a cucharadas.

• En ensaladas: añádelos a mezclas de frutas o ensaladas verdes.

• En batidos: su sabor tropical los hace ideales para smoothies.

• En postres: perfectos en tartas, helados o incluso como topping.

Conservación

Guárdalos a temperatura ambiente hasta que maduren. Una vez maduros, refrigéralos para mantener su frescura durante más tiempo.

Beneficios de los Kiwis Gold

• Ricos en vitamina C: fortalecen el sistema inmunológico.

• Fuente de vitamina K y potasio: ideales para huesos y corazón.

• Altos en fibra: ayudan a la digestión.

• Antioxidantes: combaten el estrés oxidativo.

Receta fácil: Smoothie de Kiwis Gold (para 2 personas)

Ingredientes

• 2 Kiwis Gold

• 1 plátano maduro

• 200 ml de zumo de naranja

• 1 yogur natural o griego

• 1 cucharada de miel o sirope (opcional)

• 4–6 cubitos de hielo

Preparación

1. Pela y corta los kiwis y el plátano.

2. Mézclalos en la batidora con el zumo, el yogur y el hielo.

3. Añade miel si quieres un extra de dulzor.

4. Sirve frío y disfruta.