Salsa tomate y albahaca

MODO DE USO

La salsa está lista para ser vertida directamente sobre la pasta recién escurrida. Para mejorar la calidad de los ingredientes, es aconsejable calentarlo a fuego lento o en el microondas, después de abrir el frasco y retirar la cápsula. Pruébelo también con pan o como salsa para alimentos guisados.

CURIOSIDAD

El tomate proviene de América del Sur y Central, y llegó a Europa gracias a Hernán Cortés en 1540: ya en 1544, hay evidencias documentales de su cultivo en Italia, en los territorios de las regiones de Emilia Romaña, Toscana y del Sur. Al principio se pensaba que era venenoso, y se usaba solo con fines decorativos, pero finalmente en el siglo XVIII comenzaron a comerse tomates y su cultivo aumentó. Para elaborar esta salsa solo usamos tomates italianos y albahaca.

Alérgenos:

Sin gluten

Puede contener: PESCADO, HUEVOS, APIO, OTROS FRUTOS DE CASCARA, MOSTAZA, SOJA.