El Tomate Umamium es un tomate gourmet de sabor intenso y natural, especialmente seleccionado por su perfil umami único, que aporta profundidad y complejidad a cualquier plato. Su textura carnosa y equilibrada entre dulzor y acidez lo convierten en un imprescindible para quienes buscan un producto premium y saludable.

Consumir Tomate Umamiun a diario es una forma deliciosa de cuidar tu salud. Su riqueza en licopeno lo convierte en un potente antioxidante natural que protege las células frente al envejecimiento. Además, es fuente de vitamina C, que fortalece el sistema inmunitario, y de potasio, mineral esencial para mantener la presión arterial en equilibrio. Su aporte en fibra mejora la digestión, mientras que sus pocas calorías lo hacen ideal para dietas ligeras y equilibradas.

Beneficios del Tomate Umamium

• Rico en licopeno y antioxidantes naturales que ayudan a la salud cardiovascular.

• Fuente de vitaminas A y C, claves para la piel, la vista y las defensas.

• Textura carnosa y sabor premium, perfecto tanto en crudo como en recetas cocinadas.

• Bajo en calorías y con fibra que regula el tránsito intestinal.

Tomate Umamium – FAQ

¿Qué es el Tomate Umamiun?

El Tomate Umamiun es la variedad premium de los tomates umami, con sabor más concentrado, textura firme y calidad gourmet.

¿Por qué elegir Tomate Umamiun en lugar de Tomate Umami?

El Umamiun ofrece una consistencia superior y un perfil más exclusivo, ideal para cocina gourmet y presentaciones de alta calidad, mientras que el Umami es perfecto para el día a día.

¿Se puede comprar Tomate Umamiun con envío rápido?

Sí, puedes comprar Tomate Umamiun en Madrid y recibirlo en 24h a domicilio, con toda la frescura y calidad garantizada.

Receta: Guiso ligero de Tomate Umamium con pescado (4 personas)

Ingredientes

• 6 tomates Umamiun maduros

• 2 lomos de merluza o bacalao fresco

• 1 cebolla grande

• 2 dientes de ajo

• ½ pimiento rojo

• 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

• Sal, pimienta y perejil fresco

Preparación

1. Pela y pica la cebolla, el ajo y el pimiento. Sofríelos en aceite de oliva hasta que estén tiernos.

2. Añade los Tomates Umamiun troceados y cocina 15 minutos a fuego medio, hasta obtener una salsa espesa y fragante.

3. Salpimienta los lomos de pescado y colócalos en la cazuela. Cocina tapado durante 8-10 minutos hasta que el pescado esté jugoso.

4. Espolvorea perejil fresco y sirve caliente acompañado de pan integral.

Es un plato reconfortante, nutritivo y ligero, donde el Tomate Umamiun aporta todo su sabor premium.

Conservación del Tomate Umamium

• Conservar a temperatura ambiente si aún no están maduros.

• Una vez en su punto óptimo, guardarlos en la nevera y consumir en 5-7 días.

• Evita refrigerar tomates verdes, ya que pierden aroma y sabor.

• Para prolongar su frescura, colócalos en una cesta de mimbre o caja de cartón con ventilación.

Tabla nutricional por 100 g

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