Azafrán nacional 0,5 gr
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Avellana tostada
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Pimentón dulce de la Vera con IGP
4,50€ 1 Unidad
Es un condimento muy utilizado en la gastronomía española que se obtiene al secar y moler diferentes tipos de pimientos rojos. Linneo (en su Sistema naturae) denominó genéricamente a la familia, originaria de México, Panamá y Brasil, como Capsicum. Dentro de esta rama podemos encontrar las Capsicum anum y las Capsicum minimun.
Pèso: 125 grs
Origen: España (La vera, Cáceres)
Propiedades del pimentón dulce
- De entre las propiedades del pimentón dulce, destaca sus beneficios anti-oxidantes derivados de una sustancia denominada licopeno, presente también en el tomate, que tiene un efecto anti-radical libre. Esta conclusión se respalda por los resultados de diferentes investigaciones financiadas por el gobierno autonómico de Extremadura.
- Además de esto, aporta vitamina A o b-caroteno y, en menor proporción, vitamina B o riboflavina, así como hierro. La capsaicina es el componente con más propiedades medicinales del pimiento, ya que estimula la circulación y facilita la digestión.
- Está también demostrado que los pimientos contribuyen a bajar el colesterol y los triglicéridos.
- Aplicado de forma tópica puede aliviar dolores de reuma.