Pimentón de la Vera con IGP

Este pimentón se elabora en la comarca de La Vera (Cáceres), una zona con tradición centenaria que ha sabido preservar un método único de secado con humo de leña de encina y roble. Esta técnica otorga al producto su característico aroma ahumado, un sabor profundo y un color rojo intenso inconfundible. Gracias a la Indicación Geográfica Protegida (IGP), se garantiza la autenticidad, el origen y la calidad del producto.

El Pimentón de la Vera con IGP es perfecto para elevar cualquier plato. Es un ingrediente imprescindible en recetas tradicionales como las patatas a la riojana, el pulpo a la gallega o los embutidos ibéricos. También potencia el sabor de carnes, guisos, sopas, verduras al horno y aliños caseros.

Beneficios y propiedades:

Este tipo de pimentón no solo destaca por su sabor, también es una fuente natural de salud:

• 🌿 Rico en antioxidantes como el licopeno, que ayuda a combatir el envejecimiento celular.

• 💪 Aporta vitamina A (β-caroteno), importante para la piel, la vista y el sistema inmune.

• 🩸 Contiene capsaicina, sustancia que estimula la circulación y mejora la digestión.

• ❤️ Favorece la reducción del colesterol y triglicéridos.

• 🧴 Usado tópicamente, alivia dolores articulares leves como el reuma.

Ficha técnica:

• Formato: 70 g

• Precio por kilo: 64,28 €/kg

• Origen: La Vera, Cáceres (España)

• Conservación: En lugar fresco, seco y alejado de la luz solar

En La Frutería de Luis seleccionamos productos artesanos como este pimentón de la Vera con IGP para llevarte a casa auténticos sabores de siempre. Haz tu pedido y disfruta de una especia natural, potente y versátil.