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            Pera Ercolina

            Pera Ercolina: Un manjar dulce y jugoso

            Aspecto: Piel fina amarillo-verdosa, tamaño mediano, carne blanca y jugosa.

            Conservación: Refrigerar en bolsa de papel, no junto a manzanas o plátanos. Consumir en pocos días.

            Propiedades: Rica en agua, fibra, vitaminas (B1, B2, B6, C, A y E) y minerales (potasio, fósforo, magnesio y calcio).

            Recetas:

            • Natural: Ideal para disfrutar fresca por su sabor dulce y aromático.
            • Compota: Una opción deliciosa y fácil de preparar.
            • Repostería: Perfecta para tartas, pasteles, peras al vino, tatín de pera o al horno con chocolate.

            Consejo: Para disfrutar de su máximo sabor, dejar que maduren a temperatura ambiente antes de consumir.

            Origen:Chile

            • Descripción

            Peras Ercolinas: Un deleite dulce y jugoso

            Origen:

            Las peras Ercolinas son una variedad italiana, apreciada por su sabor dulce y textura jugosa. Se cultivan principalmente en España, con la región de Murcia ostentando la Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Pera de Jumilla para esta variedad.

            Características:

            • Tamaño: Mediano, similar a una ciruela grande.
            • Color: Verde amarillento con zonas rojizas.
            • Piel: Fina y lisa.
            • Pulpa: Blanca, cremosa y muy jugosa.
            • Sabor: Dulce, aromático y ligeramente acidulado.

            Conservación:

            • Se recomienda mantenerlas en un lugar fresco y seco, alejadas de la luz solar directa.
            • Deben consumirse dentro de los 5-7 días posteriores a la compra.
            • Para prolongar su vida útil, pueden refrigerarse en una bolsa de papel dentro del cajón de verduras.

            Propiedades:

            • Ricas en agua, fibra, vitaminas (C, B1, B2, B6, A y E) y minerales (potasio, fósforo, magnesio y calcio).
            • Fuente de energía rápida gracias a su contenido de azúcares naturales.
            • Favorecen la digestión por su alto contenido en fibra.
            • Diuréticas y depurativas.
            • Ayudan a controlar el colesterol.
            • Fortalecen el sistema inmunológico.

            Recetas:

            • Frescas: Son ideales para comer como snack o postre.
            • Ensaladas: Aportan un toque dulce y jugoso a las ensaladas verdes.
            • Compotas: Deliciosas y reconfortantes, ideales para el desayuno o como merienda.
            • Repostería: Se pueden utilizar en tartas, pasteles, muffins, bizcochos y otras preparaciones dulces.
            • Al horno: Una opción saludable y deliciosa para disfrutar de las peras.
            • Con chocolate: Un clásico irresistible para los amantes del chocolate.

            Consejos:

            • Para elegir las mejores peras Ercolinas, busca aquellas que sean firmes al tacto y tengan un color uniforme.
            • Si las peras están demasiado duras, puedes dejarlas madurar a temperatura ambiente durante unos días.
            • Para pelar las peras fácilmente, puedes sumergirlas en agua caliente durante unos segundos.

            Disfruta del sabor y las propiedades de las peras Ercolinas, ¡una fruta deliciosa y versátil!

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