En la jalea real encontramos sobre todo las vitaminas B1, B2, B5 y B6. También está presente la vitamina B8 en menor proporción y el ácido fólico.

Otros compuestos son minerales como el calcio, el potasio, el sodio, el hierro, el zinc, el manganeso y el cobre, así como aminoácidos, como la glicina o la serina.

Beneficios para el organismo

• Actúa como estimulante biológico y proveedor de energía para el sistema nervioso.
• Dada la relación que tiene sobre el sistema nervioso, podría mejorar los síntomas de la depresión, el Alzheimer o la esclerosis múltiple, entre otras patologías.
• Interviene en las patologías vinculadas al aparato digestivo. Tomar jalea real podría contribuir a regularizar los problemas del estómago.
• Otra de las ventajas asociadas es que estimula la producción de linfocitos y, por tanto, mejor el sistema inmunitario.