Los limones frescos son un básico en la cocina por su sabor ácido y su versatilidad. Además de aportar un toque único a cualquier plato, son una excelente fuente de vitamina C y antioxidantes naturales. Nuestros limones llegan directamente a tu casa con toda su frescura, listos para exprimir o usar en recetas.

1. Beneficios:

Los limones son ricos en vitamina C, flavonoides y potasio. Ayudan a fortalecer el sistema inmune, mejoran la digestión y promueven una piel sana. También son útiles para equilibrar el pH del organismo y aumentar la absorción del hierro. Por su bajo contenido calórico, son ideales para incluir en dietas saludables y equilibradas.

2. Receta: Pollo al limón estilo mediterráneo (verano)

Ingredientes (4 personas):

• 4 muslos de pollo

• Zumo de 2 limones frescos

• 1 diente de ajo

• 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra

• Tomillo, sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Marinar el pollo con el zumo de limón, ajo picado y especias durante 1 hora.

2. En una sartén, dorar el pollo con el aceite.

3. Añadir el jugo restante y cocinar a fuego lento durante 20 minutos.

4. Servir con una guarnición ligera, como una ensalada de verano.

3. Conservación:

Conserva los limones en el frigorífico, preferentemente en el cajón de las frutas, a una temperatura de entre 4 °C y 8 °C. Así se mantendrán frescos hasta 2 semanas. También puedes congelarlos en rodajas o en forma de zumo para futuras preparaciones.

🔹 TABLA NUTRICIONAL (por 100 g)