La ciruela Iberplum 9 es una fruta fresca de temporada, jugosa, aromática y de sabor dulce con un ligero toque ácido. Ideal para consumir sola, en ensaladas o postres, esta variedad es muy apreciada en los mercados de Madrid y perfecta para quienes buscan un snack saludable con envío a domicilio en 24 horas.

Beneficios

La ciruela Iberplum 9 es una fuente natural de vitamina C, potasio y antioxidantes. Su alto contenido en fibra favorece el tránsito intestinal y ayuda a mejorar la digestión. Además, su aporte de antioxidantes contribuye al cuidado de la piel y al refuerzo del sistema inmune. Es una fruta baja en calorías, ideal para dietas equilibradas y consumo diario.

Receta: Ensalada fresca de ciruela Iberplum 9 con queso de cabra (4 personas)

Ingredientes:

• 6 ciruelas Iberplum 9

• 100 g de queso de cabra

• 50 g de nueces

• 100 g de mezcla de lechugas frescas

• Aceite de oliva virgen extra

• Miel y vinagre balsámico

Preparación:

1. Lava y corta las ciruelas en gajos.

2. Coloca las hojas de lechuga en un bol.

3. Añade las ciruelas, el queso en trozos y las nueces.

4. Prepara una vinagreta con aceite, miel y vinagre balsámico.

5. Aliña al gusto y sirve fresca.

Conservación

Guarda las ciruelas Iberplum 9 en la nevera a una temperatura de entre 3 y 5 ºC. Para mantener su frescura, consúmelas en un plazo de 5 a 7 días tras la compra. También puedes congelarlas cortadas en mitades para usarlas en smoothies o postres.

TABLA NUTRICIONAL (por 100 g)