Recetas de sandía Fashion
junio 6, 2012Manifiesto: Alimentos saludables al alcance de todos
julio 18, 2012Con la llegada del verano, en cuestión de frutas y verduras, es una de las mejores épocas para consumir frutas y verduras. Es la época del año donde nuestro organismo necesita mas líquidos para combatir el calor y que mejor que una buena pieza de fruta fresquita para hacer frente al calor. En cuestión de verduras, también es una buena época para consumir ensaladas, gazpachos, etc… 
Que frutas nos podemos encontrar en esta época.
Pues os vamos ha decir que en el mes de Junio están en plena temporada: Aguacate, Albaricoque, Breva, Cereza, Ciruela, Frambuesa, Melocotón, Melón, Nectarina, Paraguaya, Plátano, Sandía.
En el mes de Julio tenemos aparte de las mencionadas anteriormente: Higos, Pera, Membrillo (recolección temprana)
El mes de Agosto es sin duda el mes en el que disponemos de mas frutas como por ejemplo: Aguacate, Albaricoque, Ciruela, Frambuesa, Higo, Mango, Manzana, Melocotón, Melón, Membrillo, Nectarina, Paraguaya, Pera, Plátano, Uva.
Y que decir de las verduras.
En Junio tenemos: Ajos, Calabacín, Calabaza, Cebolla, judía verde, Lechuga, Nabo, Pepino, Pimiento, Rábano, Remolacha, Tomate, Zanahoria.
En el mes de julio y Agosto tenemos prácticamente las mismas verduras que en el mes de Junio.
Aunque hoy en día podemos disfrutar de la mayoría de las verduras, pero estas son las que están en temporada.
¿Cómo podemos disfrutar de las frutas y verduras en verano?
Las frutas las podemos consumir en piezas enteras, batidos, zumos, ensaladas, helados.
Las verduras en deliciosas ensaladas, gazpachos, al vapor, cocidas.
En verano la necesidad de hidratarse bien es fundamental. El calor hace que sudemos mas, por ese motivo nuestro organismo necesita hidratarse más.
Así que ya sabéis, en verano consume frutas y verduras, son sanas, refrescantes y muy saludables.
